もんじゃ衛門

メニューを広げるとどれも美味しそう💭

ベーシックなお好み焼き、もんじゃ焼きに好みのトッピングを乗せることもできます。

今回は店員さんおすすめのカルボナーラのもんじゃとシンプルなお好み焼きをチョイスしました。

ーこだわりを教えてください

好みは人それぞれですが、リピーターがくるようなお好み焼きともんじゃ焼きを目指しています。実際、ありがたいことにリピーターの方が多いです。

ーいつからお店をはじめたのですか？

18年前になります。50歳までサラリーマンをしており、会社をやめて「さぁ、なにをしよう？」というときならお好み焼きならできるかもと思ってはじめました。お店をオープンするまでに、本当に色々なお店を食べ歩きました。

ー長年お店をやっている中で、やりがいを感じるときはどんな時ですか？

リピーターのお客さんに関西圏の人が多いところです(笑)本番のお好み焼きより美味しい自信があります！

ーこだわりを教えてください

好みは人それぞれですが、リピーターがくるようなお好み焼きともんじゃ焼きを目指しています。実際、ありがたいことにリピーターの方が多いです。

ーいつからお店をはじめたのですか？

18年前になります。50歳までサラリーマンをしており、会社をやめて「さぁ、なにをしよう？」というときならお好み焼きならできるかもと思ってはじめました。お店をオープンするまでに、本当に色々なお店を食べ歩きました。

ー長年お店をやっている中で、やりがいを感じるときはどんな時ですか？

リピーターのお客さんに関西圏の人が多いところです(笑)本番のお好み焼きより美味しい自信があります！

【もんじゃ衛門】

住所:横浜市保土ヶ谷区帷子町2丁目99-2ヴィラ・ソレイユ1F

電話:045-334-5620

営業時間:17:00~22:30(ラストオーダー 21:30)

定休日:木曜日

ホームページ:https://www.monjaemon.com