保土ヶ谷駅西口より徒歩１分にある中華料理店。「餃子」と麺類を中心に展開しており、安価な値段で美味しい料理を食べることができる、保土ヶ谷に欠かせないお店だ。
おすすめのメニューは肉味噌あんかけ麺と水餃子のセット！
ーこだわりはあリますか？ー
餃子は機械を一切使わず、オーナー2人が手動で作っているため、優しく包まれたような感触が味わえます！
また、「麺」はオーナがいくつものサンプルの中から実食した結果、「美味しい」と感じたものを利用しているそうです！
店内/店外の雰囲気も独特！
爽爽独特の取り皿も可愛いですね！
ーお店についてー
現在のオーナーの父が昭和60年に始めました。そのため、現在のオーナーは2代目にあたり、6年が経過しているそうです。また、メインメニューの水餃子は創業当時からずっと変わらないそうです！
ー保土ヶ谷の良いところを教えてください！ー
人がとても暖かく、お店の壁を越えた繋がりがたくさんあります！
小腹が空いた際、ぜひ足を運んでみてください！
【爽爽】
住所：神奈川県横浜市保土ヶ谷区岩井町32
TEL : 080-5407-2511
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